MENTARI NEWS– Bupati Pesawaran, Nanda Indira Bastian, melakukan kunjungan langsung ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Desa Padang Manis, Kecamatan Way Lima, Senin (27/10/2025). Kunjungan ini bertujuan memastikan kualitas penyediaan dan distribusi makanan bagi penerima manfaat, terutama balita, ibu hamil, serta peserta didik, berjalan sesuai standar gizi, higienitas, dan keamanan pangan.
Dalam kesempatan tersebut, Bupati Nanda menekankan pentingnya menjaga kualitas bahan pangan dan kebersihan proses pengolahan. “Kami ingin memastikan bahwa semua makanan yang didistribusikan layak konsumsi dan aman bagi kesehatan. Hindari bahan makanan yang mudah basi untuk meminimalkan risiko keracunan,” tegasnya.
Bupati juga menyampaikan harapan agar program SPPG dapat terus diperluas. “Ke depan, saya berharap Kecamatan Way Lima memiliki lebih banyak satuan pelayanan serupa. Selain memperluas jangkauan distribusi, hal ini juga dapat membuka lapangan pekerjaan baru dan meningkatkan pemanfaatan bahan lokal hasil bumi Pesawaran, sehingga ekonomi masyarakat ikut tumbuh,” tambahnya.
Ahli gizi SPPG Padang Manis, Andini, menjelaskan bahwa proses memasak dilakukan dua kali setiap hari untuk memastikan makanan tetap segar. Metode blanching digunakan agar sayur tidak cepat basi dan kandungan air tetap terjaga. Porsi pagi ditujukan bagi balita, anak PAUD, TK, dan siswa SD kelas 1–3, sementara bahan makanan seperti tauge, bayam, dan kangkung diminimalisasi karena mudah basi.
Saat ini, SPPG Padang Manis melayani 3.960 penerima manfaat yang tersebar di enam desa dan 24 sekolah, mulai dari balita, ibu hamil, ibu menyusui, hingga siswa tingkat TK, PAUD, SD, SMP, dan SMA sederajat. Dengan dukungan sekitar 47 karyawan, kegiatan memasak dimulai sejak pukul 01.00 dini hari dan distribusi dilakukan antara pukul 09.00–10.30.
Kunjungan Bupati juga dihadiri Asisten Pemerintahan dan Kesejahteraan Rakyat, Kepala Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa, Kepala Dinas Pendidikan dan Kebudayaan, Kepala Dinas Kesehatan, Kepala Dinas Kominfotiksan, serta Camat Way Lima. Nanda menekankan pentingnya kolaborasi antar instansi untuk memastikan program SPPG berjalan optimal dan memberi dampak nyata bagi kesejahteraan masyarakat.
“Program SPPG bukan sekadar memberikan makanan, tetapi juga menanamkan kesadaran akan pentingnya gizi seimbang bagi tumbuh kembang anak dan kesehatan ibu hamil. Kita ingin generasi muda Pesawaran sehat, cerdas, dan siap menghadapi masa depan,” kata Nanda.
SPPG Padang Manis diharapkan menjadi contoh model pelayanan gizi terintegrasi yang dapat direplikasi di kecamatan lain di Pesawaran. Dengan pengawasan ketat dan dukungan penuh dari pemerintah daerah, kualitas layanan tetap terjaga, dan manfaat program dapat dirasakan secara merata oleh masyarakat.***
